¿Cómo abrir un restaurante?

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¿Cómo abrir un restaurante?

• Introducción

• Concepto exitoso

• Calidad en el servicio

• Calidad y sazón en los alimentos

  • Primera Parte

  • Segunda Parte

• Localización y presencia de marca

• Gastos, costos y utilidades

• Relación precio-calidad

• Aspectos legales y administrativos

• Operación y logística

• Calidad en el capital humano

• Estructura organizacional

 

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